قره قات گیلامی (Gilamie Cranberry)

قره قات گیلامی:

* سلامتی رو انتخاب کن *

* خرید وزن بیشتر = قیمت کمتر در " فروشگاه گیلامی "

نام های دیگر:

سیاه گیله، قاراقات، قره گیله، سیاهدار

مختصر بیوگرافی محصول:

خواستگاه قره قات در کشور بلژیک و شمال فرانسه در قرن 17 می باشد. در حال حاضر در کشور هایی مانند اسپانیا، پرتغال، لهستان و ایتالیا نیز کشت می شود. در ایران در جنگلهای شمال ، جنگلهای ارسباران، کلیبر، خلخال و ارتفاعات اردبیل می روید.

ارتفاع بوته این گیاه 1 متر می باشد و از هر بوته در طول سال و فصل تابستان حدوداً 3 تا 4 کیلوگرم میوه برداشت می شود.

معمولا قره قات را با گیاه بلوبری به دلیل اروپایی بودن بلوبری اشتباه می گیرند؛ درصورتی که بلوبری رسیده طعمی شیرین و به رنگ بنفش متمایل به سیاه است، اما قره قات رسیده طعمی ترش متمایل به شیرین دارد و رنگ آن قرمز تیره است.

قره قات سرشار از مواد مغذی برای تقویت پوست است. قره قات دارای ویتامین های گروه B و ویتامین C است. از قره قات در محصولات آرایشی و تهیه ماسک های سفت کننده پوست کاربرد دارد.

طبع قره قات سرد و خشک است.

مزیت و تفاوت محصول:

* قیمت قره قات گیلامی با توجه به کیفیت آن, نسبت به محصول مشابه در بازار بسیار مناسب است.

موارد مصرف:

* جلوگیری از نقرس و روماتیسم

* زیبا سازی و جوان کننده پوست

* جلوگیری از کمبود آهن

* تقویت سیستم ایمنی

* تسکین دهنده آسم

* ضد آلرژی

* درمان یبوست

* تامین سلامت قلب و عروق

* کاهش وزن

* هضم کننده غذا

* تب بر

* تحریک قاعدگی

* درمان سوختگی های خفیف

* درمان اگزما و آکنه

* پاکسازی خون

* ترمیم کننده زخم

* دفع عفونت های مجاری ادراری

* کاهش خطر ابتلا به زخم معده

* کاهش کلسترول بد خون LDL

* افزایش سطح کلسترول خوب خون HDL

* کاهش فشار سیستولیک

* رفع عفونت دهان و دندان

روش مصرف:

* برای تهیه چای می توان از برگ های قره قات و نیز از میوه خشک شده آن استفاده نمود.

* برای تهیه چای قره قات دونفره، کافی است که 10 گرم میوه خشک شده را در یک ظرف ریخته و و 2 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه خیس بخورد. سپس ترکیب را بر روی گاز گذاشته تا بجوشد. سپس گاز را خاموش کرده و یک پارچه تمیز به مدت 10 تا 15 دقیقه بر روی ظرف بگذارید تا دم بکشد. مواد را از صافی عبور داده و چای آماده شده را به صورت گرم بنوشید.

نکته: بهترین زمان نوشیدن چای قره قات، حداکثر یک تا 2 لیوان بطور روزانه، نیم ساعت قبل از غذا می باشد.

هشدار مصرف:

* مصرف بیش از اندازه می تواند برای فرد موجب اختلالات معده گردد.

* به دلیل وجود اگزالات زیاد در قره قات، مصرف بیش از  یک لیتر در روز در طولانی مدت، سبب ایجاد سنگ کلیه خواهد شد.

* با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارویی دارد.

* مصرف بیش از اندازه می تواند سبب اسهال، ایجاد سنگ صفرا و مشکلات کبدی شود.

* در موارد نادر می تواند در بعضی افراد سبب آلرژی، تورم صورت و گلو، کهیر شود.

روش نگهداری:

* دور از دسترس اطفال قرار دهید.

* قره قات را در ظروف در بسته، در جای خشک و خنک، دور از نور و رطوبت نگهداری کنید.

--------------------