گیاهان دارویی (Medicinal plants)

بازگشت به طبیعت:

 یکی از اصلی ترین و بزرگترین چالش های بقا بشر, حفظ سلامتی بوده و خواهد بود.

 مهمترین و بزرگترین هدیه خدادادی در این زمینه, طبیعت است که گیاهان یکی از اجزاء اصلی و مهم آن است. انسان ها نیز برای شناخت بهتر گیاهان و بکارگیری آنها در راستای سلامتی تلاش های زیادی نموده اند.

 رومن گریشمن تاریخ نویس مشهور جهان در کتاب < ایران از آغاز تا اسلام > می نویسد: زنان نه تنها کاشف خواص گیاهان برای تغذیه انسان بوده اند, بلکه کاشف گیاهان دارویی و کاربرد آن نیز از دستاوردهای آنان است. به همین جهت زنان را کاشفین کشاورزی می شناسند.

 با افزایش جمعیت و بروز بیماری های مختلف ساخت داروهای شیمیایی افزایش پیدا کرد. با فاصله گرفتن انسان از طبیعت و استفاده هرچه بیشتر از داروهای شیمیایی و زندگی صنعتی علیرغم پیشرفت های زیاد آن, آثار زیانباری را به دنبال داشت که یکی از مهمترین این آثار در خطر قرار گرفتن زمین و انسان ها است.

 چنین وضعیتی باعث نگاه جدید بشر به طبیعت و سلامتی شد که اولین گام در این راه استفاده از گیاهان دارویی برای سلامتی و طول عمر بیشتر است.