جوز هندی گیلامی ( Gilamie Nutmeg )

جوز هندی گیلامی:

* سلامتی رو انتخاب کن *

* خرید وزن بیشتر = قیمت کمتر در " فروشگاه گیلامی "

مختصر بیوگرافی محصول:

جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است. دانه جوز هندی در یک پوسته سخت به رنگ قهو ای متمایل به خاکستری قرار دارد و برای مصرف باید آن پوسته سخت را جدا کرد. دانه جوز هندی سطحی چین خورده دارد که می توان آن را پودر نمود و از آن در شیرینی پزی، پودینگها، خوراک سیب زمینی، سوسیس و انواع سالاد ها استفاده کرد. در ایران از پودر جوز هندی با ترکیب زردچوبه و ادویه های دیگر برای از بین بردن بوی بد گوشت های خورشتی، گوشت مرغ و ماهی استفاده می شود. مصرف جوز هندی در مناطق گرمسیر بصورت خشک به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. عطر و بوی جوز هندی بسیار مطبوع است و یکی از ادویه های پرطرفدار به شمار می آید.

طبع جوز هندی گرم و خشک است. در طب سنتی از جوط هندی برای درمان بیماری های مختلفی از جمله دستگاه گوارش، تقویت کننده سیستم ایمنی، نفخ شکم و ... استفاده می شود. جوز هندی آنتی اکسیدان است و ضد سرطان می باشد.

جوز هندی بومی مناطق گرمسیر و پربارش مانند گِرنادا، هندوستان و اندونزی است. بزرگترین کشورهای تولید کننده جوز هندی، اندونزی و گرنادا می باشند.

موارد مصرف:

* درمان بیماری های سیستم گوارش

* ضد التهاب

* درمان روماتیسم

* تسکین دهنده دردهای مفصلی

* مسکن درد دندان

* حفظ و سلامت دستگاه ایمنی

* درمان اسهال

* برطرف کننده نفخ شکم

* ضد افسردگی

* ضد استرس

* ایجاد خواب آرام

* درماان آکنه و جوش های سرسیاه

* افزایش میل جنسی در آقایان

* درمان اختلالات کبدی و طحال

* اشتها آور

* درمان سرماخوردگی

* ضد سرطان

* رفع جای زخم

* رفع بوی بد دهان

روش مصرف:

* برای تسکین در های مفصلی و روماتیسم، از روغن جوز هندی برای ماساژ و مصرف خوراکی پودر جوز هندی استفاده می شود.

* برای تسکین درد دندان کافی است چوب پنبه ای را به کمی روغن جوز هندی آغشته کنید و بر روی دندان قرار دهید.

* مخلوط جوز هندی و عسل برای درمان بیماری های تنفسی و گوارشی مفید است.

* برای درمان جوش و آکنه، مقداری جوز هندی را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید تا به صورت خمیری درآید و بر روی جوش ها بگذارید و سپس بعد از 20 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید.

** جهت مشاهده و خرید پودر جوز هندی روی لینک زیر کلیک کنید

https://gilamie.com/product/gilamie-nutmeg-powder

https://gilamie.com/product/gilamie-nutmeg-powder

هشدار مصرف:

* مصرف بیش از حد جوز هندی سبب مسمومیت می شود.

* جوز هندی می تواند جنین را سقط کند.

* مصرف بیش از 4 گرم جوز هندی در یک وعده به دلیل وجود میریستیسین، می تواند موجب ایجاد علائم روان گردان شود.

* مصرف جوز هندی بیش از حد تعیین شده در کودکان، مسمومیت شدید و حتی مرگ را به دنبال دارد.

* افرادی که زخم معده دارند، در مصرف جوز هندی احتیاط کنند.

روش نگهداری:

* دور از دسترس اطفال قرار دهید.

* بهتر است جوز هندی را از پوسته سخت جدا کرده و بصورت پودر در فریزر به مدت 2 تا 3 سال نگهداری کنید.

یادآوری:

لطفا جهت مطلع شدن از وزن های دیگر این محصول، روی فلش وزن محصول کلیک کنید.

ارزش غذایی:

--------------------