رازیانه گیلامی (Gilamie Fennel Seeds)

دانه رازیانه گیلامی:

* سلامتی را انتخاب کن *

* خرید وزن بیشتر = قیمت کمتر در " فروشگاه گیلامی"

مختصر بیوگرافی محصول:

رازیانه را با نام های بادیان، بادیان سبز، راجومه، رزنه، بادیون، بادتخم، ادیان، آدی بویانه، خورده بویانه، آجقون، کلوفان، ماینه، شَمَر، شمار، شومر، شمره، رازیانج، رازیام و والان نیز می شناسند. این گیاه از تیره چتریان، علفی، معطر و به ارتفاع 1 تا 2 متر است. رازیانه درحالت وحشی چندساله و در صورت پرورشی، دوساله است. قسمت های بذر، برگ و ریشه رازیانه قابل استفاده است. زمان مناسب برای برداشت محصول در سال اول رویش، اوایل مهر است؛ درحالیکه در سال دوم و سوم این زمان به اوایل شهریور تغییر می کند. 

گل های گیاه رازیانه به رنگ زرد، به شکل مجتمع و مانند چتر مرکب است. پایه های چتر بلند و نامساوی است. میوه های رازیانه بطور همزمان نمی رسند. میوه ها پس از رسیدن، از گیاه جدا و به اطراف پراکنده می شود؛ از این رو قبل از ریزش باید محصول را برداشت کرد. گیاه رازیانه در کشور ما در برخی از شهرها و استانها مانند گرگان، مازندران، آذربایجان، کردستان، کرمان، خراسان، ارتفاعات البرز و منطقه منجیل در کنار رودخانه پراکنده است.

گیاه رازیانه مورد استفاده یونانیان، روم و مصر باستان بوده است و از آن برای کاهش وزن استفاده می کردند. در مصر باستان، فراعنه و ملکه ها، تخم رازیانه و زرشک را به منظور درمان طاعون استفاده می کردند.

طبع رازیانه گرم و خشک است و ریشه آن گرم تر از دیگر قسمت های گیاه است. خواص دارویی رازیانه بسیار زیاد است و می توان به طور خلاصه به مواردی همچون درمان تنگی نفس و آسم، برطرف کننده قولنج، تقویت چشم، کاهش فشار خون، ضد بلغم، تسکین درهند دردهای قاعدگی، ضد میکروب، برطرف کننده سوزش ادرار و ... اشاره کرد.

در سال 2014 میزان رازیانه در جهان 970،404 تن تولید شد که سهم هند در این تولید 60درصد بوده و در جایگاه اول قرار گرفت. کشور ما بعد از چین و بلغارستان با 34،771 تن، جایگاه چهارم را به خود اختصاص داد.

مزیت و تفاوت محصول:

* رازیانه گیلامی از بهترین نوع محصول موجود در بازار و با قیمت بسیار مناسب نسبت به محصولات مشابه در بازار است.

موارد مصرف:

* رازیانه به هضم غذا در دستگاه گوارش کمک می کند و بعنوان بادشکن عمل میکند. برای سوءهاضمه، سردی معده و یا دردهای فشردگی معده بسیار موثر است.

* رازیانه برای درمان مشکلات دستگاه تنفس و تنگی نفس بسیار مفید است.

* رازیانه ادرار آور و ضد میکروب است و برای رفع سوزش ادرار مفید است.

* رازیانه برای درمان زخم معده و درمان امراض کلیوی مفید است.

* گیاه رازیانه برای قولنج، سرفه مفید است.

* ضد بلغم و صفرا 

* ملین و مسهل

* برطرف کننده خلط اطفال

* تسکین دهنده درد قاعدگی

* افزایش شیر مادران

* ضدمیکروب و آنتی بیوتیک معادل پنی سیلین و تتراسایکلین

* درمان برونشیت

* جایگزین مناسب برای مایعات از دست رفته در اسهال کودکان

* کاهش التهاب واژن و علائم یائسگی

* افزایش میل جنسی در خانم ها

* درمان زنبور گزیدگی

* درمان ترک های پوستی به هنگام کاهش وزن

روش مصرف:

* حتما بعد از غذا چند دانه رازیانه را در دهان خود نگهدارید و آهسته آهسته آب آن را که در دهان جمع می شود را قورت دهید.

*مقدار مصرف روزانه بطور متوسط حداکثر 5 گرم یا 1 تا 3 استکان عرق آن توصیه می شود.

*یکی از خواص عجیب رازیانه ایجاد چاقی برای آقایان و لاغری برای خانم ها است.

*رازیانه برای تقویت چشم و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد. به این ترتیب که عرق رازیانه را بجوشانید تا استریل شود و سپس توسط قطره چکان،جوشانده را روزی 3 بار در هرچشم یک قطره بچکانید. این قطره، نور چشم را زیاد می کند و قرمزی و التهاب پلک ها را از بین می برد.

* ریشه رازیانه دارای کومارین (رقیق کننده خون) است؛ بنابراین افراد مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگ ها می توانند از جوشانده رازیانه استفاده کنند.

* رازیانه گیاهی مسهل است اما از آنجایی که این گیاه بسیار گرم است باید آن را با سکنجبین و عسل مصرف کرد تا حرارت آن کم شود.

* برای رفع بوی بد دهان و درمان گلو درد نیز می توان رازیانه را غرغره کرد و یا بذر آن را داخل دهان گذاشت و چند دقیقه جوید.

* برای رفع سردرد های میگرنی می توان از دم کرده رازیانه استفاده کرد.

* از دیگر خواص رازیانه، رفع چین و چروک است. برای این کار دانه رازیانه را پودر کنید و یک قاشق مرباخوری از آن را در نصف لیوان آب جوش به مدت یک ساعت دم کنید، سپس دم کرده آن را صاف و با عسل و یک قاشق غذاخوری ماست شیرین مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه این ترکیب را روی صورت قرار دهید و سپس با آب ولرم شستشو دهید.

* اگر نفخ منشا روده ای داشته باشد می توان رازیانه را با نعنا یا زیره مصرف کرد. رازیانه اگر به همراه زیره استفاده شود، طعم تند زیره را کاهش و تاثیر آن را افزایش می دهد؛ لذا بعد از هر وعده غذا می توان نصف فنجان عرق رازیانه را با نصف فنجان زیره یا عرق نعنا مخلوط و مصرف کرد.

* بخار حاصل از جوشاندن برگ های رازیانه در آب، تسکین دهنده برونشیت و آسم است.

* آب دمنوش برگ های رازیانه ادرار آور است، نفخ و گاز معده را از بین می برد و برطرف کننده دردهای مفصلی است.

* دمنوش برگ های رازیانه، شاداب کننده و درمان پوست های خسته و گرفته است.

* آب جوشانده برگ های آن مناسب برای ماساژ درمانی است.

* جوشانده ریشه رازیانه، ملین و مسهل است.

* روغن رازیانه را بعنوان تسکین دهنده دردهای آرتروز، در محل مورد نظر بمالید.

* استفاده از دم کرده تخم رازیانه به مقدار 3 فنجان در روز، آسم، تنگی نفس و سرفه را برطرف می کند.

* رازیانه به شکل ضماد برای از بین بردن موهای زائد بسیار مناسب است. برای این کار، بذر رازیانه را پودر کنید، سپس آن را با یک نوع روغن (روغن زیتون یا روغن بادام) مخلوط کنید و پس از هر اصلاح به عنوان ماسک بر روی صورت خود بگذارید. این ماسک موجب شفافیت و روشن شدن پوست نیز می شود.

هشدار مصرف:

* مصرف رازیانه به دلیل قاعده آور بودن و اینکه منقبض کننده رحم است در دوران بارداری ممنوع است.

* در اختلالات کبدی باید از مصرف زیاد روغن رازیانه دوری کرد.

* افراد دیابتی باید بدانند که در فراورده های رازیانه (شربت رازیانه) قند وجود دارد.

*مصرف رازیانه به دلیل دارا بودن ماده ای بنام استرگل، در طولانی مدت سرطان زا است.

* از آنجا که در موارد نادری باعث بروز حساسیت پوستی و تنفسی شده است، باید در این مورد دقت لازم داشت.

* روغن حاصل از دانه های رازیانه، سمی است و حتی مصرف کم آن می تواند به ایجاد دانه های پوستی، مشکلات تنفسی و حالت تهوع منجر شود.

* افرادی که دارای ناراحتی های تنفسی هستند باید مراقب باشند؛ زیرا ممکن است با تنفس و یا مصرف گیاه رازیانه دچار حمله های آسم شوند.

* از دیگر تاثیرات جانبی رازیانه، احتمال کاهش نیروی جنسی در آقایان و لاغری در خانم ها است. علاوه بر این مصرف بیش از حد آن باعث قطع و یا کاهش شیر در زنان شیرده می شود.

* افراد سرد مزاج ممکن است با مصرف رازیانه دچار سردرد شوند.

* حساسیت یکی دیگر از عوارض احتمالی رازیانه است. افرادی که به کرفس حساسیت دارند، نسبت به رازیانه نیز حساسیت نشان می دهند.

روش نگهداری:

* دور از دسترس اطفال قرار دهید.

* رازیانه را در طرف دربسته، در جای خشک و خنک،دور از نور، رطوبت نگهداری کنید.

یادآوری:

* لطفا جهت مطلع شدن از وزن های دیگر این محصول, روی فلش وزن محصول کلیک کنید.

ارزش غذایی:

--------------------